rony mandotti neves

Freelancer Eventos

/ 5 anos exp.
Verificado +5 anos exp.

Sobre

Profissional freelancer com experiência em atendimento ao público, operação de caixa, suporte administrativo e apoio em eventos. Atuo em caixa de shows e eventos, caixa de bares e estabelecimentos durante eventos, atendimento ao público, recepção, credenciamento, controle de acesso, organização de informações, suporte administrativo e assistência à equipe de produção. Também posso atuar no suporte às atividades administrativas e operacionais de eventos, auxiliando no controle de documentos, listas, pagamentos, informações, atendimento a fornecedores e participantes e demais demandas necessárias para o bom funcionamento do evento. Sou responsável, organizado, comunicativo, comprometido e tenho facilidade para trabalhar em equipe e lidar com diferentes públicos e situações. Disponibilidade para freelas, eventos, finais de semana, trabalhos temporários e coberturas.

Especializacoes

Casamento Corporativo Confraternizacao Festival Brunch

Perguntas Frequentes

O auxiliar pode preparar pratos simples?
O auxiliar realiza preparo basico de ingredientes e montagem sob supervisao do chef. Para pratos completos, contrate um cozinheiro.
Quantos auxiliares preciso?
Para eventos de ate 100 pessoas, 1 auxiliar por cozinheiro. Para eventos maiores, 2-3 auxiliares.
Quanto custa contratar um auxiliar de cozinha?
O valor varia de R$ 120 a R$ 300 por diaria. E mais acessivel que contratar um cozinheiro e essencial para eventos de medio e grande porte.
Qual a diferenca entre auxiliar de cozinha e cozinheiro?
O auxiliar faz preparo de ingredientes, limpeza e organizacao sob supervisao. O cozinheiro cria e executa o cardapio. Para eventos, ambos trabalham em equipe.
O auxiliar de cozinha precisa de experiencia?
Experiencia em eventos e recomendada, mas nao obrigatoria. Profissionais com pratica em cozinhas industriais ou restaurantes se adaptam bem a eventos.
O auxiliar pode fazer mise en place?
Sim, a mise en place (preparo previo de ingredientes) e uma das principais funcoes do auxiliar de cozinha em eventos. Garante agilidade na hora do servico.
O auxiliar de cozinha tambem faz limpeza?
Sim, a organizacao e limpeza do espaco de cozinha durante e apos o evento e parte das funcoes. Inclui lavagem de utensilios e higienizacao de bancadas.
Preciso de auxiliar para churrasco?
Para churrascos de medio e grande porte, sim. O auxiliar prepara acompanhamentos, organiza servico e auxilia o churrasqueiro. Considere 1 auxiliar para cada 80-100 convidados.
O auxiliar pode trabalhar em food truck?
Sim, auxiliares com experiencia em ambientes compactos sao ideais para food trucks em eventos. Agilidade e organizacao sao diferenciais importantes.
O auxiliar precisa de curso de manipulacao de alimentos?
E recomendado, especialmente para eventos maiores. O curso de boas praticas em manipulacao de alimentos garante seguranca e higiene no preparo.

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Faixa de preco

R$ 180 - R$ 100000

por Diaria

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